Una renombrada quesera de Pedro Corto, ha dedicado 66 años a la venta de sus productos…
Autor: franklingarc@hotmail.com
PESCADOS LA PAMPARA (GUEBO)EN HATO DEL PADRE
Domingo Bienvenido Contreras comenzó su negocio de venta de pescado frito en esta área hace apenas…
MARINA CARNITAS FRITAS(JUAN HERRERA), Tel. 809-557-0358
María Luisa de los Santos Nova, conocida como Marina Carnitas Fritas, se ha convertido en el…
FELIX MIRCÍADES RODRIGUEZ(Berja)
El difunto Félix Milciades Rodríguez, apodado “BERJA”, estableció un punto comercial reconocido por todos los habitantes…
D´GERMANIA DULCES TEL. 809-771-7781
Germania Castillo, conocida como la mujer más dulce de Bohechio y toda la región sur, ha…
DOMINGO QUESO ARISH TEL. 829-632-3489
Domingo Félix Bido, un icónico vendedor de queso artesanal en Las Matas de Farfán, lleva más…
HILDA DELICATESSEN TEL. 809-557-5892
Doña Hilda Piron, reconocida empresaria, con más de 40 años ininterrumpidos de servicio, es de las…
El Chacá
El Maíz Caquiao o Chaca es un delicioso postre que se elabora con maíz craqueado y…
Queso Arish con galleta matera
El queso “Arish”, famoso por su origen libanés, fue introducido en San Juan por los inmigrantes…
Chen Chen con chivo
El “chenchen” es un plato emblemático de San Juan que se elabora triturando el grano de…